Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d) - Für unser neues F&B Konzept!!!
INNSIDE by Meliá München Parkstadt Schwabing
- Stellenart:
- Vollzeit
- Arbeitgeber:
- INNSIDE by Meliá München Parkstadt Schwabing
- Arbeitsort:
- 80331 München
(Bayern)
Meliá Hotels International betreibt folgende Marken:Gran Meliá, The Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSIDE by Meliá, Falcon´s Resorts by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá sowie Circle by Meliá.
Anstellungsart: Vollzeit
- Planung, Steuerung und Controlling unserer Outlets: Restaurant, Bar, Konferenzbereich, Veranstaltungen
- Betreuung unserer internationalen Gästeklientel
- Einhaltung und Kontrolle unserer hoteleigenen Standards
- Gastgeberfunktion
- Repräsentation des Unternehmens
- Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte und Optimierung der Serviceabläufe
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Personalplanung und Mitarbeiterentwicklung (z.B. in Form interner Schulungen)
- Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
- Inventuren und administrative Tätigkeiten
- Duty-Dienste
- Eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung ist von Vorteil, oder...
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